Я в Дзен 
Печатаю в Telegram
Просто Facebook
 И в Instagram
Факт

Что я делаю лучше всего?

Этот вопрос мне задали в одном из интервью, и я частенько ловлю себя на том, что продолжаю отвечать на него всю жизнь. Тогда я ответила, что «умею принимать других людей такими, какие они есть, потому что их люблю». И это, вероятно, и есть правда. Во всяком случае, очаровываюсь я мгновенно! Но правда заключается ещё и в том, что мне тут же хочется рассказать всему человечеству об этих, встреченных мной, и ещё вчера незнакомых людях: об их традициях, истории, навыках, даже их ремеслах (от рецептов до конкретных товаров).

О чём я пишу 

Пишу о людях и для хороших людей. Мне пришлось много поездить по планете (147 стран). И везде я старалась собирать кулинарные рецепты. Дома, в Москве, пробовала, экспериментировала, сравнивала. А затем пришло время делиться знаниями и опытом со всеми любителями хорошей КУХНИ. Я буду писать для вас , сколько хватит сил. Спасибо всем, кто учил и всем, кто читает, доверяет и готовит! Обнимаю сердцем!

Кухня у нас была просторная, в доме сталинского ампира, окна выходили на широкий Ленинский проспект, заросший пирамидальными тополями….

Точно знаю, что почти такой же рецепт салата есть и в Индонезии, и в Таиланде (только в Тае сильно острее)

— Что ты! — с восторгом ответила я, — У меня много друзей-серпентологов .. Я обожаю змей.

«Мам, а мясо где?». К таким «любимкам» в нашей семье издавна относился постный борщ на грибах и фасоли.

Правда выяснилась только ближе к ночи: Оказалось, что меня позавчера занесли на запрещённый в России сайт нациков — «Миротворец» и тысячам волонтёров сказали ФАС! 

Записывайте! Справится даже не слишком опытный ребенок от 12 лет, ну а молодая хозяюшка тем более: мы печем открытый картофельный пирог, или картоплянник, как у нас в Запорожье говорили. Вкусно до невозможности!

Факт 

Что я никогда не делаю

Я не пасую перед обстоятельствами, трудностями, испытаниями и даже (увы, часто) опасностями и самыми сложными задачами. Этим упорством или упрямством (как угодно можно назвать) я, безусловно, обязана моим бабушкам и деду, прошедшим войну, маме, которая осталась вдовой в 27 лет со мной на руках, моим многочисленным друзьям, которые всегда умели подставить плечо и найти нужные слова, да даже тому смутному времени (лихим 90-м), которое всех нас закалило так, как закаляют металл в моём родном Запорожье

Факт 

Это скорее недостаток, а не то, чем можно похвастаться. Но это, вероятно, тот урок, который мне жизнь будет преподносить до тех пор, пока я не помудрею окончательно. Я сознательно и принципиально НИКОГДА не буду писать за других научные работы и диссертации, потому что уверена в том, что наука – это не звание кандидата или доктора, а призвание и путь к прогрессу всего человечества.

Факт

Книги для меня — это кислород. С двух лет я их читаю, а с 7 класса пишу сама. Сначала стихи, потом о животных (спасибо Н.Н. Дроздову) и о приключениях в разные страны. А с 2010 года стали выходить мои кулинарные книги и осуществилась детская мечта — поделиться самым вкусным на свете со всем миром. Книги — те же дети. Без любви не рождаются, мучительно вынашиваются и когда на свет появляется новая книга, тебе на мгновение кажется, что ты наконец-то понял, зачем тебя придумал Бог и родили папа с мамой…))

Отзывы моих читателей

Наверное это не очень скромно ….. 🙂 

Низкий поклон от всех больных за «Лечебные столы»! Это просто фантастика! Никому никогда не удавалось совместить лечебное питание с пищевым оргазмом) Инна,только не прекращай писать! Я кроме твоих книг уже ничего не могу читать! И если вы захотите оставить наследство, купите Иннины книги! И память о вас будет вечной, как и её талант говорить на понятном языке! Спасибо,что изменила мою жизнь!!.

Ирина Решетенко, ведущий специалист главного лечебно-реабилитационного центра ЮФо,г. Шахты

Инна,выражаю вам благодарность за ваш труд, за то, что делитесь с нами не только интересными рассказами о своих путешествиях, читая которые дух захватывает, но и вкусными,простыми рецептами.Мне очень нравится то, как вы их  описываете, что хочется повторить, приготовить, насладиться вкусом.

Валентина Бусыгина,
кулинарный эксперт
Турция

Инночка, я рада, что благодаря книгам, а затем и знакомству в соцсети я приобрела настоящего и верного друга! Мы стали почти роднёй. Катенька моя передаёт тебе приветы! Храни тебя Господь, дорогая. Здоровья тебе, радости и солнышка!!! Это я желаю и как друг, и как врач, и как благодарный читатель!

Галина Котлярова 
Санкт-Петербург

Наша команда

Инна Метельская-Шереметьева : — Очень приятно что есть в твоей жизни люди , которые разделяют твои взгляды , помогают тебе советом, знанием и действием.
Они дают мне силы не останавливаться на достигнутом.

Тамара Олеринская
генеральный директор издательского дома
«Стриж Медиа»

«Крёстная мать» кулинарной серии И.Метельской-Шереметьевой в издательстве Эксмо, эксперт и автор ряда блестящих рецензий на книги 

Сусанна Аникитина-Юнгблюд
талантливый предприниматель, замечательная хозяйка, общественный деятель

Соавтор книг «Друг познаётся в еде», «Кулинария под грифом «Секретно» и «Сласти-Мордасти»

Игорь В. Андреев
Владелец интернет-магазина Ultra.Ru

Поданный Российской Империи. Локомотив процессов. Реклама хобби. За два года похудел на 60кг    


АГЕНТ
Время работы

Пон-Пят:  11:00 – 19:00

Суб:       11:00 – 14:00

Вос:      11:00 – 14:00